摘要：Em 2015, o Brasil manteve a posição de maior produtor e exportador de café em nível mundial, e o Estado de São Paulo contribuiu com 11% do total da produção brasileira destinada à exportação. Neste mesmo ano, a produção cafeeira gerou mais de oito milhões de empregos brasileiros, sendo que o Estado de São Paulo registrou 6.141 trabalhadores no campo, proporcionando renda, acesso à saúde e educação para estes e suas famílias. Dada à importância do setor cafeeiro para o país e para o estado paulista, este trabalho objetivou identificar as possíveis semelhanças entre os Escritórios de Desenvolvimento Rural (EDR) do Estado de São Paulo em termos de quantidade de área plantada (em hectares) de café, faturamento cafeeiro exportado e remuneração salarial dos trabalhadores rurais no ano de 2015. Para tanto, utilizou-se de pesquisa exploratória e de pesquisa descritiva com abordagem quantitativa em que, para a análise dos dados, foi realizado o Escalonamento Muldimensional utilizando o software SPSS 22.0 para gerar um mapa perceptual, a fim de ilustrar as semelhanças encontradas entre os EDR paulistas, de acordo com as variáveis selecionadas. Os resultados indicaram que os EDR de Franca, São João da Boa Vista e Orlândia se destacaram dos demais, cada um em relação à quantidade de área plantada de café; faturamento exportado e média salarial dos trabalhadores rurais, respectivamente. A partir deste trabalho, foi possível sugerir análises aprofundadas, ao envolver estudos de campo, em regiões indicadas como relevantes em termos de exportação cafeeira.
关键词：Agronegócio;Café;Escalonamento Multidimensional;EDR de São Paulo.
