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文章基本信息

  • 标题:“O vinho como bem de consumo que vem “de fora”: Representações e práticas culturais de consumidores cariocas”
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  • 作者:Luciana Freire Murgel
  • 期刊名称:Diálogo com a Economia Criativa
  • 电子版ISSN:2525-2828
  • 出版年度:2020
  • 卷号:5
  • 期号:13
  • 页码:160-175
  • DOI:10.22398/2525-2828.513160-175
  • 出版社:ESPM Rio
  • 摘要:O principal objetivo desse artigo é apresentar como se dá o processo de consumo de vinho por parte de um grupo de pessoas das camadas médias altas do Rio de Janeiro, que está associado à aquisição de informações sobre a história e a produção da bebida e também ao aprendizado de práticas de consumo que seguem prescrições de especialistas. A partir de uma etnografia realizada em um comércio especializado de vinho e da teoria da hospitalidade como chave interpretativa para as situações apresentadas na pesquisa de campo, mostro como tal objeto está relacionado a algo que vem “de fora” do país, sendo a alteridade um elemento fundamental na configuração de suas formas de apropriação e no surgimento de uma sociabilidade importante na vida dessas pessoas.
  • 关键词:vinho; consumo; hospitalidade.
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