摘要：La presente investigación desarrolla una ruta ya elaborada para la identificación de valores relevantes en actividades agrícolas de índole asociativo. Se enmarca dentro de las ciencias sociales y está basada en el análisis de testimonios de actores involucrados en el cultivo de Quinua en el departamento de Boyacá, Colombia, de los cuales se extraen expresiones que dan cuenta de la relevancia y prevalencia de referentes y significados axiológicos en los procesos sociales en la promoción del cultivo. Naturalmente, tiene un enfoque metodológico cualitativo y busca dar pautas que permitan conocer las causas del desarrollo precario de la actividad y adoptar posturas institucionales y comunitarias para superarlas en el futuro.
其他摘要：This research develops an approach previously used for the identification of relevant values in agricultural associative activities. This research is done from the social scienceperspective and is based on the analysis of testimonies of those involved in Quinoa farming in the department of Boyaca Colombia, from which we draw expressions that testify of the importance and prevalence of semiotic referents and axiological signifiedspresent in the social process that occurs when promoting this crop. Naturally it has a qualitative methodological approach and seeks to give guidelines to learn the causes of the poor development of this activity and to adopt institutional and community policies for his future improvement.
