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文章基本信息

  • 标题:AGROINDUSTRIA RURAL Y MERCADOS DE TRABAJO. ¿ALTERNATIVA A LA POBREZA RURAL?
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  • 作者:Gerardo Torres Salcido
  • 期刊名称:Cadernos Prolam/USP
  • 电子版ISSN:1676-6288
  • 出版年度:2007
  • 卷号:6
  • 期号:11
  • 页码:9-32
  • DOI:10.11606/issn.1676-6288.prolam.2007.82297
  • 出版社:Universidade de São Paulo
  • 摘要:El debate sobre los mercados de trabajo rural ha abordado con amplitud las condiciones de la oferta y la demanda de fuerza de trabajo, de la segmentación y la exclusión de los grupos étnicos y de las mujeres en el campo. No obstante, poco se ha estudiado la relación entre la pobreza, las capacidades y la construcción de alternativas. En este artículo se explora esa relación por medio del Desarrollo Rural Territorial, de la apropiación de valor que se lleva a cabo a partir de las actividades agroindustriales rurales y de la construcción de Sistemas Agroalimentarios Localizados. A partir de la observación de algunos casos, se concluye que en las capacidades juegan un papel fundamental en la apropiación de valor, pero a condición de estar unidas al capital social, la gobernanza y la construcción de instituciones.
  • 关键词:Pobreza Rural;Agroindustria Rural;Mercados de Trabajo;Sistemas Productivos Locales;Desarrollo Rural.
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