文章基本信息
- 标题：Reseña: Caldo, P. (2017). Un cachito de cocinera. Mujeres, libros y recetas de cocina en la Argentina de fines del siglo XIX y principios del XX.
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- 作者：Agustina Mosso
- 期刊名称：Clio y Asociados
- 印刷版ISSN：0328-820X
- 电子版ISSN：2362-3063
- 出版年度：2017
- 期号：25
- 页码：133-134
- DOI：10.14409/cya.v0i25.6923
- 出版社：Universidad Nacional del Litoral
- 摘要：.
