文章基本信息
- 标题：La cocina chilota: el genuino lugar de encuentro de una comunidad bordemarina
- 其他标题：La cocina chilota: el genuino lugar de encuentro de una comunidad bordemarina
- 本地全文：下载
- 作者：Antonio Sahady ; Marcelo Bravo ; Carolina Quilodrán 等
- 期刊名称：Revista INVI
- 印刷版ISSN：0718-8358
- 出版年度：2009
- 卷号：24
- 期号：67
- 页码：155
- DOI：10.4067/invi.v24i67.552
- 出版社：Universidad de Chile. Facultad de Arquitectura y Urbanismo
- 摘要：La cocina chilota: el genuino lugar de encuentro de una comunidad borde marina
