摘要：O termo intuição vem do latim intuitione, da união de “in” (em, dentro) e “tuere” (olhar para, guardar); é também, provavelmente, uma inflexão do francês intuition: contemplação, conhecimento imediato, pressentimento que nos permite adivinhar o que é ou deve ser. Intuição é definida, desta forma como capacidade para entender, identificar ou supor coisas que não dependem de um conhecimento prático, ou de conceitos racionais; sem uma avaliação mais específica e auxílio do raciocínio. O Comer Intuitivo tem como objetivo que o indivíduo mantenha uma sintonia com a comida, a mente e o corpo. Para tanto, baseia-se em três pilares: permissão incondicional para comer; comer para atender as necessidades fisiológicas e não emocionais e apoiar-se nos sinais internos de fome e saciedade para determinar o que, quanto e quando comer. A alimentação intuitiva é um estilo de comer que promove uma atitude saudável em relação à comida e à autoimagem. A ideia é que o indivíduo deva comer quando estiver com fome e parar de comer quando estiver satisfeito. Para a Nutrição Comportamental, o Comer Intuitivo é uma ferramenta significativa, pois aparece como uma possibilidade que realmente funciona para incumbir o lugar das dietas tradicionais que não são tão eficientes e orientar as pessoas de uma maneira geral a confiarem em seu próprio corpo e seguirem sua intuição ao comer.
