摘要：O chá é a segunda bebida não alcoólica mais consumida no mundo, é de origem chinesa e proveniente da planta Camellia sinensis que origina 5 tipos de chás, os quais variam de acordo com o processamento e a parte da planta utilizada. Os chás verde e preto se destacam por possuir compostos bioativos de relevada funcionalidade no organismo humano. O objetivo principal desse trabalho é apresentar aos leitores os compostos bioativos presentes na planta Camellia sinensis, juntamente com a verificação da funcionalidade dos mesmos, realizando um comparativo entre os chás verde e preto. Essa planta possui polifenólis e as catequinas são os principais componentes fenólicos encontrados nela. Esses compostos têm diversas funções no organismo, como atividade antioxidante, anti-inflamatória, anti-hipertensiva, antidiabética e antimutagênica e fazem a manutenção da densidade mineral óssea.
