摘要:As fontes de energia não renováveis são altamente poluidoras, o estudo da produção de energia sustentável a partir de biogás revela-se essencial com impactos positivos financeiros e principalmente ambientais. Tendo em vista, que do total de resíduos sólidos urbanos gerados no Brasil, cerca de 51,4% são orgânicos, o que pode gerar muita energia sustentável para o país. Neste contexto, o estudo dos processos de geração de energia sustentável a partir de Biodigestores torna-se relevante. Este trabalho tem por objetivo a construção de dois biodigestores capazes de produzir gás comburente porém cada um deverá ser abastecido com alimentos diferentes, ou seja, um com alimentos que resulte em um ambiente alcalino e outro ácido, visando comprovar que em um ambiente alcalino será produzido gás metano com maior eficiência se comparado com o biodigestor controle, com pH ácido.