出版社：Grupo de Pesquisa Metodologias em Ensino e Aprendizagem em Ciências
摘要：O presente trabalho teve como objetivo avaliar os dados existentes na literatura sobre o estado nutricional de idosos institucionalizados no Brasil. O levantamento bibliográfico foi realizado nas bases de dados Lilacs e Scielo, considerando os seguintes critérios de elegibilidade: trabalhos realizados em ILPIs no Brasil e publicados nos últimos 10 anos (2008-2018), nos quais o estado nutricional estivesse determinado pelo Índice de Massa Corpórea (IMC). As palavras-chave utilizadas foram: “idoso”, “estado nutricional” e “ILPIs”, pesquisadas em combinação com operadores booleanos. De 60 artigos encontrados na busca, foram utilizados 10 estudos para compor esta revisão. O principal achado desse estudo indica que a maioria dos idosos institucionalizados encontra-se em desnutrição. No entanto, chama-se atenção para uma evidente ascensão ao sobrepeso e obesidade nessa população. Diante disso, torna-se evidente a importância de se implementar avaliação nutricional periodicamente a fim de monitorar riscos nutricionais e/ou comorbidades associadas; bem como direcionar recursos para a atenção nutricional visando a promoção da qualidade de vida e a autonomia destes indivíduos.↓El presente estudio tuvo como objetivo evaluar los datos en la literatura sobre el estado nutricional de los ancianos institucionalizados en Brasil. La encuesta bibliográfica se realizó en las bases de datos Lilacs y Scielo, considerando los siguientes criterios de elegibilidad: estudios realizados en LSIE en Brasil y publicados en los últimos 10 años (2008-2018), en los que el estado nutricional se determinó mediante el Índice de Masa Corporal. (IMC) Las palabras clave utilizadas fueron: "ancianos", "estado nutricional" e "ILPI", investigados en combinación con operadores booleanos. De 60 artículos encontrados en la búsqueda, se utilizaron 10 estudios para componer esta revisión. El principal hallazgo de este estudio indica que la mayoría de las personas mayores institucionalizadas están desnutridas. Sin embargo, se llama la atención sobre un claro aumento del sobrepeso y la obesidad en esta población. Ante esto, se hace evidente la importancia de implementar evaluaciones nutricionales periódicamente para monitorear los riesgos nutricionales y / o las comorbilidades asociadas; así como recursos directos para la atención nutricional destinados a promover la calidad de vida y la autonomía de estos individuos.
其他摘要：The present study aimed to evaluate the data in the literature on the nutritional status of institutionalized elderly in Brazil. The bibliographic survey was performed in the Lilacs and Scielo databases, considering the following eligibility criteria: studies carried out in LSIEs in Brazil and published in the last 10 years (2008-2018), in which the nutritional status was determined by the Body Mass Index. (BMI). The keywords used were: “elderly”, “nutritional status” and “ILPIs”, researched in combination with boolean operators. From 60 articles found in the search, 10 studies were used to compose this review. The main finding of this study indicates that most institutionalized elderly are malnourished. However, attention is drawn to a clear rise to overweight and obesity in this population. Given this, it becomes evident the importance of implementing nutritional assessment periodically in order to monitor nutritional risks and / or associated comorbidities; as well as direct resources for nutritional care aimed at promoting the quality of life and autonomy of these individuals.
关键词：doso;Instituição de Longa Permanência para Idosos;Estado Nutricional.;Anciano;Hogares para Ancianos;Estado Nutricional.
