摘要：Este artículo pretende identificar las relaciones entre la dinámica regional de la economía de las charqueadas y el desarrollo de la práctica del fútbol en las ciudades de Pelotas y Rio Grande (RS). Se pretende destacar la influencia de países vecinos, del capital industrial y de la aristocracia en el proceso de formación de una economía local y en la propia difusión de prácticas futbolísticas. Este deporte conoció diferentes vías de introducción en Brasil que son explicadas, en parte, por las relaciones económicas establecidas con otros países. Río Grande do Sul presenta algunas combinaciones que elucidan la diseminación pionera del fútbol, principalmente en la región sur del estado. Las ciudades de Pelotas y Rio Grande formaron el mayor polo económico y demográfico de la región sur de Brasil entre mediados del siglo XIX y comienzos del XX, estableciendo relaciones comerciales con los países del río de la Plata, atrayendo inmigrantes europeos y capital inglés. La ciudad de Pelotas, ubicada entre la Campaña gaúcha y el puerto de Rio Grande, se convirtió en la capital de la aristocracia del charque que financió la emergencia de nuevos espacios de sociabilidad como teatros, cafés y clubes. El fútbol comprendido como una práctica europea moderna es gradualmente incorporado por la elite pelotense. En este mismo sentido, es la economía del charque que hace el puerto de Rio Grande en el más grande del Brasil meridional, atrayendo inversiones extranjeras en las actividades portuarias, fabriles y en infraestructura. La colonia inglesa de la ciudad se reunía en clubes y practicaba el fútbol, compartiéndolo también con los trabajadores alemanes. La actividad portuaria en Rio Grande, las charqueadas en la ciudad de Pelotas y la influencia platina, son factores que concurrieron en la formación de los primeros clubes de fútbol y ligas regionales a finales del siglo XIX y principios del XX. Así, visando comprender las relaciones entre la dinámica geográfica e histórica de las ciudades de Pelotas y Rio Grande con la dispersión del deporte bretón el texto recurrirá metodológicamente a la revisión bibliográfica y documental.↓Este artigo visa identificar as relações entre a dinâmica regional da economia das charqueadas e o desenvolvimento da prática do futebol nas cidades de Pelotas e Rio Grande (RS). Pretende-se destacar a influência de países vizinhos, do capital industrial e da aristocracia no processo de formação de uma economia local e na própria difusão de práticas futebolísticas. Este esporte conheceu diferentes vias de introdução no Brasil que são explicadas, em parte, pelas relações econômicas estabelecidas com outros países. O Rio Grande do Sul apresenta algumas combinações que elucidam a disseminação pioneira do futebol, principalmente na região sul do estado. As cidades de Pelotas e Rio Grande formaram o maior polo econômico e demográfico da região sul do Brasil entre meados do século XIX e começo do XX, estabelecendo relações comerciais com os países do rio da Prata, atraindo imigrantes europeus e capital inglês. A cidade de Pelotas, localizada entre a Campanha gaúcha e o porto de Rio Grande, se tornou a capital da aristocracia do charque que financiou a emergência de novos espaços de sociabilidade como teatros, cafés e clubes. O futebol compreendido como uma prática europeia moderna é gradativamente incorporado pela elite pelotense. Neste mesmo sentido, é a economia do charque que torna o porto de Rio Grande no maior do Brasil meridional, atraindo investimentos estrangeiros nas atividades portuárias, fabris e em infraestrutura. A colônia inglesa da cidade se reunia em clubes e praticava o futebol, compartilhando-o também com os trabalhadores alemães. A atividade portuária em Rio Grande, as charqueadas na cidade de Pelotas e a influência platina são fatores que concorreram na formação dos primeiros clubes de futebol e ligas regionais no final do século XIX e inicio do XX. Assim, visando compreender as relações entre a dinâmica geográfica e histórica das cidades de Pelotas e Rio Grande com a dispersão do esporte bretão o texto recorrerá metodologicamente à revisão bibliográfica e documental.
其他摘要：This article aims to identify the relations between the regional dynamics of the charqueadas economy and the development of soccer practice in the cities of Pelotas and Rio Grande (RS). It is intended to highlight the influence of neighboring countries, industrial capital and aristocracy in the process of forming a local economy and the very diffusion of football practices. This sport has known different routes of introduction in Brazil that are explained, in part, by the economic relations established with other countries. Rio Grande do Sul presents some combinations that elucidate the pioneering spread of football, especially in the southern region of the state. The cities of Pelotas and Rio Grande formed the largest economic and demographic pole of southern Brazil between the mid-19th and early 20th centuries, establishing trade relations with the countries of the River Plate, attracting European immigrants and English capital. The city of Pelotas, located between the Camacho gaúcha and the port of Rio Grande, became the capital of the charque aristocracy that financed the emergence of new spaces of sociability such as theaters, cafes and clubs. Football understood as a modern European practice is gradually incorporated by the Pelotan elite. In this same sense, it is the charque economy that makes the Rio Grande port the largest in southern Brazil, attracting foreign investments in port activities, manufacturing and infrastructure. The English colony of the city met in clubs and practiced the football, sharing it also with the German workers. The port activity in Rio Grande, the charqueadas in the city of Pelotas and the platinum influence are factors that contributed to the formation of the first football clubs and regional leagues in the late nineteenth and early twentieth centuries. Thus, in order to understand the relations between the geographic and historical dynamics of the cities of Pelotas and Rio Grande with the dispersion of the sport of Breton, the text will resort methodologically to the bibliographical and documentary revision.
关键词：Carne Seca;Fútbol;Pelotas;Rio Grande;Charque;Futebol;Pelotas;Rio Grande
