摘要：A terceirização do trabalho tem se tornado um fenômeno global no capitalismo contemporneo. Suas consequências tem significado a precarização das condições de trabalho, já que é entre os terceirizados que encontramos as maiores taxas de incidência de acidentes e doenças do trabalho, os piores salários, as maiores jornadas e os desrespeitos à legislação trabalhista. Tal tendência geral também se expressa nas cooperativas e empresas da cadeia avícola no Oeste do Paraná e foi nosso objetivo demonstrá-la no presente artigo. Em decorrência, estudamos uma série de documentos jurídicos que atestam tal premissa, o que nos permitiu concluir que a terceirização deve ser combatida e não legalizada, já que é sinônimo da precarização e da desregulamentação do mercado de trabalho, com consequências nefastas para a saúde e vida dos trabalhadores(as).
