摘要：La digestión anaeróbica es una técnica sostenible para manejar una amplia variedad de flujos de desechos orgánicos como estiércol, lodos de tratamiento de aguas residuales y residuos agrícolas cuyo producto final es el biogás. El objetivo principal fue evaluar la influencia de la proporción de residuo orgánico de Cavia porcellus (cuy)/agua de dilución sobre el volumen de producción biogás. Se diseñó y construyó un biodigestor anaerobio, con un cargado único en dos etapas experimentales. En la primera etapa experimental, el biodigestor se cargó con una mezcla M1: 1/9; se observó mayor producción de biogás entre los 30 a 50 días, produciéndose 0,146 m3 de biogás (69,86% del biogás producido), con temperaturas comprendidas entre 27,2 y 28,7°C y valores de pH comprendidos entre 7,3 y 7,4; alcanzando un valor máximo de 7,6. En la segunda etapa experimental el biodigestor se cargó con una mezcla M2: 2/8, se observó mayor producción de biogás entre los 20 a 60 días, produciéndose 0,344 m3 de biogás (81,90% del biogás producido), con temperaturas comprendidas entre 25,6 y 31,2°C y valores de pH entre 6,9 y 7,5, alcanzando un valor máximo de 7,6. Se concluye que la proporción de residuos orgánico de Cavia porcellus (cuy)/agua de dilución influye de manera significativa sobre el volumen de producción de biogás (p<0.05). Estas proporciones pueden ser mejoradas generando una alternativa ecológica para la producción de energía para consumo doméstico.
