摘要：Para evaluar el efecto de la fuente nitrogenada sobre la producción de ramnolípidos por Pseudomonas sp, empleando petróleo diésel 2 como sustrato, se trabajó un diseño experimental, utilizando un cultivo puro de Pseudomonas sp aislado de lodos activos de la Planta de tratamiento de agua Covicorti-Trujillo. El sistema de evaluación estuvo constituido por cuatro biorreactores de tanque agitado alimentados de la siguiente manera: 0.98 Lt de Medio Mínimo de Davies, con petróleo diésel 2 al 5% como fuente de carbono, y como fuente de nitrógeno: urea, Nitrato de sodio, sulfato de amonio y extracto de levadura (control) respectivamente. En todos los casos la relación C/N fue de 10/100. A cada biorreactor se adicionó 20 mL de inóculo de Pseudomonas sp a una concentración aproximada de 9x108 cel/mL), y se dejó funcionar a temperatura ambiental 20 +2°C durante 96 horas. Se observó que la mayor producción de ramnolípidos se obtiene en presencia de Sulfato de amonio como fuente nitrogenada (0.0593 mg%), seguido del Nitrato de sodio (0.04118 mg %). La menor producción se obtuvo en presencia de Urea (0.0260 mg%). La prueba de análisis de varianza indica que existe diferencia significativa entre la producción de ramnolípidos en las diferentes fuentes nitrogenadas en comparación con el extracto de levadura y entre ellas mismas (p=0.000). Se concluye que la fuente nitrogenada afecta la producción de ramnolípidos por Pseudomonas sp, y que la fuente de nitrógeno ideal para la producción de ramnolípidos es el sulfato de amonio, seguido del nitrato de sodio.
其他摘要：To evaluate the effect of the nitrogen source on the production of rhamnolipids by Pseudomonas sp using
diesel 2 oil as substrate, an experimental design was carried out using a pure Pseudomonas sp culture
isolated from active sludge from the Covicorti-Trujillo Water Treatment Plant. The evaluation system
consisted of four Stirred tank bioreactors fed as follows: 0.98 Lt Davies Minimum Medium, with diesel 2 at
5% as carbon source, and as a source of nitrogen: urea, sodium nitrate, Ammonium sulfate and yeast
extract (control) respectively. In all cases the C / N ratio was 10/100. 20 mL of Pseudomonas sp inoculum
was added to each bioreactor at a concentration of approximately 9x108 cells / mL), and allowed to run at
room temperature 20 + 2 ° C during 96 hours. It was observed that the higher production of rhamnolipids
was obtained in the presence of ammonium sulphate as a nitrogen source (0.0593 mg %), followed by
sodium nitrate (0.04118 mg %). The lowest production was obtained in the presence of urea (0.0260 mg
%). The analysis of variance test indicates that there is a significant difference between the production of
rhamnolipids in the different nitrogen sources compared to the yeast extract and among themselves (p =
0.000). It was concluded that the nitrogen source affects the production of rhamnolipids by Pseudomonas
sp, and that the ideal nitrogen source for the production of rhamnolipids is ammonium sulfate, followed by
sodium nitrate.
