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文章基本信息

  • 标题:EVOLUÇÃO TECNOLÓGICA NO SETOR VITIVINÍCOLA: VÍNCULOS COM A EMBRAPA UVA E VINHO
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  • 作者:Carla Cristina Rosa de Almeida ; Vinícius Salatin Corrêa ; Suzana da Silva Soares
  • 期刊名称:Revista de Estudos Sociais
  • 印刷版ISSN:1519-504X
  • 电子版ISSN:2358-7024
  • 出版年度:2017
  • 卷号:19
  • 期号:38
  • 页码:13-35
  • DOI:10.19093/res2929
  • 出版社:Universidade Federal de Mato Grosso
  • 摘要:Os avanços tecnológicos do setor vitivinícola permitiram a expansão geográfica do cultivo da uva nas últimas décadas. Nesse processo, pretende-se analisar o papel da Embrapa Uva e Vinho, abordando a relevância que a interação com o setor produtivo proporciona à evolução tecnológica do setor e, em particular, seus reflexos sobre a produção de uva no estado de Mato Grosso, através dos vínculos com a Agropecuária Melina. Em termos teóricos, apoia-se nas teorias evolucionárias sobre interação do sistema acadêmico com empresas. Além disso, esta pesquisa caracterizou-se pela natureza empírica, qualitativa e descritiva, utilizando a técnica de estudo de caso. A estratégia de coleta de dados abrangeu pesquisa documental e pesquisa de campo, sendo a última realizada de forma presencial junto a Agropecuária Melina, localizada no estado de Mato Grosso. Conclui-se que o impacto das pesquisas no setor produtivo em estudo é positivo, já que o padrão tecnológico atual do setor vitivinícola está relacionado à trajetória das próprias instituições públicas de pesquisa, responsáveis pela geração de conhecimento científico. Ademais, esse impacto é maior em virtude da difusão tecnológica e absorção do conhecimento pelas firmas, ambas promovidos pela interação, sobretudo com a Embrapa Uva e Vinho.
  • 关键词:Cooperação tecnológica;Agropecuária Melina;Embrapa Uva e Vinho
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