摘要：A formação em nível superior em turismo e hospitalidade é um fator de relevante influência sobre a competitividade de destinos turísticos? Para responder a este problema de pesquisa, este estudo de caso fundamentou-se em pesquisa bibliográfica e pesquisa documental (dados quantitativos secundários). O objeto de estudo adotado foi o Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de São Paulo (IFSP). O objetivo do trabalho foi verificar se a formação em nível superior em turismo e hospitalidade pode ser relacionada com a competitividade do setor de viagens e turismo. Os resultados apontaram que a distribuição territorial da instituição analisada é positiva e a produção técnica apresentada pelos pesquisadores vinculados mostra, ao menos em tese, aderência com a matriz econômica da região de entorno dos câmpus. Isso tende a auxiliar no processo de inserção profissional dos estudantes/egressos e a subsidiar a iniciativa privada na obtenção de vantagens competitivas, favorecendo a competitividade das regiões onde os câmpus estão inseridos.
其他摘要：Is higher education in tourism and hospitality a relevant competitiveness factor
for tourism destinations? To address this question, this case study was based on
bibliographic research and documentary research (secondary quantitative
data). The study object adopted was the Federal Institute of Education, Science and Technology of São Paulo (IFSP). The main goal of the study was to
verify if higher education in tourism and hospitality can be related to the
competitiveness of the travel and tourism sector. The results showed that the
territorial distribution of the analyzed institution is positive and the technical
production presented by its researchers shows, at least in theory, adherence to
the economic matrix of the region surrounding the campus. This tends to help
in the process of professional insertion of the students/graduates and to
subsidize the private sector in obtaining competitive advantages, favoring the
competitiveness of the regions where the campuses are inserted.
关键词：Turismo;Hospitalidade;Competitividade;Administração Pública;Gestão do Conhecimento
其他关键词：Tourism; Hospitality; Competitiveness; Public Administration;
Knowledge Management.
