首页    期刊浏览 2024年11月25日 星期一
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文章基本信息

  • 标题:MALDI-TOF MSを使用した食肉加工施設における通箱の真菌汚染状況調査
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  • 作者:上原 さとみ ; 高橋 由美 ; 吉原 祥子
  • 期刊名称:日本食品微生物学会雑誌
  • 印刷版ISSN:1340-8267
  • 电子版ISSN:1882-5982
  • 出版年度:2020
  • 卷号:37
  • 期号:1
  • 页码:14-19
  • DOI:10.5803/jsfm.37.14
  • 出版社:Japanese Society of Food Microbiology
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