摘要：Wprowadzenie i cel pracy: Grupą społeczną szczególnie narażoną na uleganie antyzdrowotnym zachowaniom żywieniowym są studenci, których dzień zdeterminowany jest narzuconym przez uczelnię semestralnym planem zajęć. Celem podjętych badań było określenie wpływu satysfakcji z semestralnego rozkładu zajęć na sposób żywienia młodzieży akademickiej. Materiał i metoda: Badanie przeprowadzono wśród stu wybranych studentów Uniwersytetu Medycznego w Lublinie posługując się autorskim kwestionariuszem ankiety. Analizę statystyczną wykonano nieparametrycznym testem statystycznym χ2 Pearsona. Wyniki: 70% studentów jest niezadowolonych z obecnego planu zajęć, biorąc pod uwagę możliwość zdrowego odżywiania się. Najliczniejszą grupę studentów oceniających plan zajęć jako dostosowany do ich potrzeb żywieniowych stanowią osoby mieszkające w akademikach. Stwierdzono istotną statystycznie zależność między niezadowoleniem z planu zajęć, a brakiem czasu na samodzielne przygotowanie pełnowartościowych posiłków (p=0,000653). Plan zajęć nie wpływa istotnie na częstotliwość pojadania między posiłkami, jednakże studenci niezadowoleni z niego częściej jedzą w pośpiechu. Wnioski: Młodzież akademicka napotyka na utrudnienia w stosowaniu zaleceń zdrowego odżywiania, które wynikają bezpośrednio z nieodpowiadającego im planu zajęć. Osoby odpowiedzialne za tworzenie rozkładów zajęć w trosce o zdrowie studentów powinni mieć na uwadze ich potrzeby żywieniowe.
其他摘要：Introduction and work aim: Social group particularly exposed to anti-health nutritional behaviour are students, whose day is determined by the University imposed semester timetable. An aim of the study was to define the impact of satisfaction from a semester timetable on nutrition of the university students. Material and Method: The study was conducted among one hundred randomly chosen students of Medical University in Lublin using the author's questionnaire form. Statistical analysis was carried out with nonparametric Pearson’s χ2 statistical test. Results: 70% of students are dissatisfied with current schedule, taking into account the possibility of healthy nutrition. The largest group of students assessing their timetable as adapted to their dietary needs constitute persons staying in hostels. A statistically significant relation between dissatisfaction with timetable, and the lack of time to prepare nutritious meals was stated (p = 0.000653). Timetable doesn't affect on frequency of snacking between meals; however students dissatisfied with it more often eat in a hurry. Conclusions: University students come across difficulties in application of healthy nutrition recommendations resulting directly from not-suited timetable. Persons responsible for creation of timetables with concern for health of students should take into account their dietary needs.
