摘要：Wprowadzenie. Niedożywienie jest definiowane jako zaburzenie odżywiania lub stanu odżywienia, w którym niedobór mikro- i makroskładników, a także niedobór kaloryczny, powoduje negatywny wpływ na organizm człowieka, jego tkanki oraz dobrostan organizmu i wyniki leczenia [3]. Cel pracy. Ocena ryzyka niedożywienia u pacjentów przygotowywanych do zabiegu chirurgicznego. Wyniki. Oceniając ryzyko niedożywienia z zastosowaniem skali NRS 2002 stwierdzono, że 89,93% (n=92) chorych wymagało wnikliwej obserwacji oraz powtórzenia oceny stanu odżywienia za 7 dni, zaś u 10,68% (n=11) konieczne było wprowadzenie leczenia żywieniowego jeszcze przed zabiegiem operacyjnym. Wnioski. 1. Wśród badanych pacjentów większość z nich miała prawidłowy stan odżywienia, a jeżeli występowało niedożywienie to najczęściej o nasileniu lekkim. 2. Wśród czynników demograficznych takie zmienne jak płeć męska i wiek powyżej 40 roku życia nieznacznie częściej predysponowały do zastosowania leczenia żywieniowego. 3. Wsparcia żywieniowego w okresie przedoperacyjnym wymagają chorzy z rozpoznaniem onkologicznym, przebywający na oddziale dłużej niż 4 dni, a także osoby przyjęte w trybie nagłym.
其他摘要：Introduction. Malnutrition is defined as an eating disorder or a nutritional state in which micro- and macronutrient deficiencies, as well as caloric deficiency, have a negative effect on the human body, its tissues and the well-being of the organism and the results of treatment [3]. Aim of the job. Assess the risk of malnutrition in patients being prepared for surgery. Results. When assessing the risk of malnutrition using the NRS 2002 Scaleit was found that 89,93% (n = 92) patients required careful observation and repeated nutrition assessment in 7 days, while in 10,68% (n = 11) it was necessary to introduce nutritional treatment before surgery. Conclusions. 1. Most of them had normal nutrition and if they were malnourished, it was mostly mild. 2. Among demographic factors, variables such as male and over 40 years of age were slightly more likely to be predisposed to the use of nutritional treatment. 3. Pre-operative feeding support requires patients with oncological diagnosis, who stay in the ward for more than 4 days, and also those who have been taken on an emergency basis.
关键词：Wprowadzenie. Niedożywienie jest definiowane jako zaburzenie odżywiania lub stanu odżywienia, w którym niedobór mikro- i makroskładników, a także niedobór kaloryczny, powoduje negatywny wpływ na organizm człowieka, jego tkanki oraz dobrostan organizmu i wyniki leczenia [3]. Cel pracy. Ocena ryzyka niedożywienia u pacjentów przygotowywanych do zabiegu chirurgicznego. Wyniki. Oceniając ryzyko niedożywienia z zastosowaniem skali NRS 2002 stwierdzono, że 89,93% (n=92) chorych wymagało wnikliwej obserwacji oraz powtórzenia oceny stanu odżywienia za 7 dni, zaś u 10,68% (n=11) konieczne było wprowadzenie leczenia żywieniowego jeszcze przed zabiegiem operacyjnym. Wnioski. 1. Wśród badanych pacjentów większość z nich miała prawidłowy stan odżywienia, a jeżeli występowało niedożywienie to najczęściej o nasileniu lekkim. 2. Wśród czynników demograficznych takie zmienne jak płeć męska i wiek powyżej 40 roku życia nieznacznie częściej predysponowały do zastosowania leczenia żywieniowego. 3. Wsparcia żywieniowego w okresie przedoperacyjnym wymagają chorzy z rozpoznaniem onkologicznym, przebywający na oddziale dłużej niż 4 dni, a także osoby przyjęte w trybie nagłym.
其他关键词：Introduction. Malnutrition is defined as an eating disorder or a nutritional state in which micro- and macronutrient deficiencies, as well as caloric deficiency, have a negative effect on the human body, its tissues and the well-being of the organism and the results of treatment [3]. Aim of the job. Assess the risk of malnutrition in patients being prepared for surgery. Results. When assessing the risk of malnutrition using the NRS 2002 Scaleit was found that 89,93% (n = 92) patients required careful observation and repeated nutrition assessment in 7 days, while in 10,68% (n = 11) it was necessary to introduce nutritional treatment before surgery. Conclusions. 1. Most of them had normal nutrition and if they were malnourished, it was mostly mild. 2. Among demographic factors, variables such as male and over 40 years of age were slightly more likely to be predisposed to the use of nutritional treatment. 3. Pre-operative feeding support requires patients with oncological diagnosis, who stay in the ward for more than 4 days, and also those who have been taken on an emergency basis.
