摘要：U ovom radu se autori bave analizom izvoza hrane iz Srbije i mestom sistema upravljanja bezbednošću hrane u tom procesu.Naime,hrana je važna izvozna šansa Srbije.Izvoz hrane beleži značajan rast,veći od rasta ukupnog izvoza Srbije,uzsuficit u spoljnotrgovinskoj razmeni.Kako bi identifikovane šanse bile iskorišćene,neophodno je unaprediti domaću proizvodnju,obezbediti potrebne kvalitativne pretpostavke i razvijati marketinške aspekte izvozne ponude.U radu su predstavljeni neophodnistanardi kvaliteta kojise odnose na segment hrane kao i najznačajniji pravci za unapređenje marketinških faktora izvozne konkurentnosti poljoprivredno-prehrambenih proizvoda.Svrha ovog rada je da ukaže na značajsertifikacije sistema upravljanja zdravstvenom bezbednošću hrane u celokupnom lancu hrane i kreiranja marketinških strategija radi unapređenja izvoza ovih proizvoda.
其他摘要：This paper deals with the analysis of food exports from Serbia and safety food management system.The food is an important export opportunity for Serbia.Food exports recorded robust growth,higher than the growth of total Serbian exports,with positive balance in foreign trade.In order to exploit identified opportunities,it is necessary to improve domestic production,provide basic quality requirements and develop marketing aspects of export supply.This paper presents the necessary standards of a quality related to the food segment and the most important directions for improving marketing export competitiveness factors of agricultural and food products.The purpose of this paper is to highlight the importance of food safety management system certification in the entire food chain and importance of marketing strategies for export development of these products.
关键词：U ovom radu se autori bave analizom izvoza hrane iz Srbije i mestom sistema upravljanja bezbednošću hrane u tom procesu.Naime,hrana je važna izvozna šansa Srbije.Izvoz hrane beleži značajan rast,veći od rasta ukupnog izvoza Srbije,uzsuficit u spoljnotrgovinskoj razmeni.Kako bi identifikovane šanse bile iskorišćene,neophodno je unaprediti domaću proizvodnju,obezbediti potrebne kvalitativne pretpostavke i razvijati marketinške aspekte izvozne ponude.U radu su predstavljeni neophodnistanardi kvaliteta kojise odnose na segment hrane kao i najznačajniji pravci za unapređenje marketinških faktora izvozne konkurentnosti poljoprivredno-prehrambenih proizvoda.Svrha ovog rada je da ukaže na značajsertifikacije sistema upravljanja zdravstvenom bezbednošću hrane u celokupnom lancu hrane i kreiranja marketinških strategija radi unapređenja izvoza ovih proizvoda.
其他关键词：This paper deals with the analysis of food exports from Serbia and safety food management system.The food is an important export opportunity for Serbia.Food exports recorded robust growth,higher than the growth of total Serbian exports,with positive balance in foreign trade.In order to exploit identified opportunities,it is necessary to improve domestic production,provide basic quality requirements and develop marketing aspects of export supply.This paper presents the necessary standards of a quality related to the food segment and the most important directions for improving marketing export competitiveness factors of agricultural and food products.The purpose of this paper is to highlight the importance of food safety management system certification in the entire food chain and importance of marketing strategies for export development of these products.
