摘要：Cilj ove studije je utvrđivanje mogućnosti za povećanje prodaje i prepoznatljivosti sjeničkog sira na domaćem i međunarodnom tržištu.Polazeći od pregleda skromnih promotivnih aktivnosti koji su do sada sprovedeni u ovom domenu,u radu se analiziraju primeri razvoja brendova sira u regionu i na razvijenim evropskim tržištima.Komparativnom analizom utvrđeno je da ostali instrumenti marketing miksa (proizvod,pristupačnost na mestima prodaje i cenovna politika) značajno određuju mogućnosti povećanja prodaje.Efikasnijim marketinškim komunikacijama neophodno je stvoriti svest kod potrošača o brendu sjeničkog sira i marketinški ga pozicionirati kao premijum proizvod.Onlajn komunikacije,zanimljivi narativi,fleksibilnije i estetičnije pakovanje,kao i organizovanija promocija na inostranim tržištima prepoznati su kao najvažniji aspekti u procesu prilagođavanja sjeničkog sira zahtevima tržišta.
其他摘要：The aim of this study was to establish potentials for the improvement of sales and awareness of Sjenica cheese in both domestic and international markets.Building on a review of the scarce promotional activities that have been conducted in this domain up to now,this paper analyzes examples of the development of the cheese’s brands in the region and developed European markets.Comparative analysis reveals that other marketing mix instruments (production process,availability at the points of sale and price policy) significantly determine possibilities for an increase in sales.More effective marketing communications have to be used to create brand awareness of Sjenica cheese and to position it as a premium product.Online communications,interesting narratives,more flexible and aesthetic packaging,as well as better organized promotion on foreign markets are recognized as the most important aspects in the process of adjusting Sjenica cheese to market requirements.
关键词：Cilj ove studije je utvrđivanje mogućnosti za povećanje prodaje i prepoznatljivosti sjeničkog sira na domaćem i međunarodnom tržištu.Polazeći od pregleda skromnih promotivnih aktivnosti koji su do sada sprovedeni u ovom domenu,u radu se analiziraju primeri razvoja brendova sira u regionu i na razvijenim evropskim tržištima.Komparativnom analizom utvrđeno je da ostali instrumenti marketing miksa (proizvod,pristupačnost na mestima prodaje i cenovna politika) značajno određuju mogućnosti povećanja prodaje.Efikasnijim marketinškim komunikacijama neophodno je stvoriti svest kod potrošača o brendu sjeničkog sira i marketinški ga pozicionirati kao premijum proizvod.Onlajn komunikacije,zanimljivi narativi,fleksibilnije i estetičnije pakovanje,kao i organizovanija promocija na inostranim tržištima prepoznati su kao najvažniji aspekti u procesu prilagođavanja sjeničkog sira zahtevima tržišta.
其他关键词：The aim of this study was to establish potentials for the improvement of sales and awareness of Sjenica cheese in both domestic and international markets.Building on a review of the scarce promotional activities that have been conducted in this domain up to now,this paper analyzes examples of the development of the cheese’s brands in the region and developed European markets.Comparative analysis reveals that other marketing mix instruments (production process,availability at the points of sale and price policy) significantly determine possibilities for an increase in sales.More effective marketing communications have to be used to create brand awareness of Sjenica cheese and to position it as a premium product.Online communications,interesting narratives,more flexible and aesthetic packaging,as well as better organized promotion on foreign markets are recognized as the most important aspects in the process of adjusting Sjenica cheese to market requirements.
