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文章基本信息

  • 标题:La antropometría en las colonias escolares de vacaciones de Madrid, 1887-1936
  • 其他标题:Antropometry in 1887-1936 summer camps for schoolchildren from Madrid
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  • 作者:González Montero de Espinosa, Marisa ; López Ejeda, Noemí ; Marrodán Serrano, Mª Dolores
  • 期刊名称:Nutrición Hospitalaria
  • 印刷版ISSN:0212-1611
  • 出版年度:2018
  • 卷号:35
  • 期号:spe5
  • 页码:76-82
  • DOI:10.20960/nh.2088
  • 出版社:Aula Médica Ediciones
  • 摘要:Introducción: el Museo Pedagógico Nacional (MPN) organizó colonias de vacaciones para los escolares más pobres de ambos sexos (1887-1926).La Corporación de Antiguos Alumnos de la Institución Libre de Enseñanza (CAAILE) también organizó las suyas (1894-1936).En ellas se tomaron numerosas variables antropométricas tanto a la entrada como a la salida.Objetivos: comparar el estado nutricional de los jóvenes al llegar a la colonia con referencias contemporáneas.Analizar la alimentación recibida y determinar su idoneidad.Comprobar la repercusión de esta alimentación en el estado nutricional de los sujetos.Métodos: 11 años).Se ha recogido información sobre la dieta en las colonias y se ha estimado su calidad mediante el cuestionario KidMed.Se han recopilado datos de estatura, peso, circunferencia mamilar y dinamometrías derecha e izquierda.Se han estimado los índices de masa corporal (IMC) correspondientes.Se han comparado las medidas anteriores a la entrada y salida de la colonia, según edad y sexo.Se han cotejado las categorías de IMC/edad y talla/edad (según OMS) a la entrada y a la salida de la colonia por grupo de edad y sexo.Se ha utilizado el software SPSS v.22 y el AnthroPlus de la OMS.Resultados y conclusiones: el análisis de la dieta demuestra que era equilibrada y saludable.El IMC de los individuos a la llegada de la colonia era inferior al de sus coetáneos.La alimentación recibida repercutió positivamente en su condición nutricional.
  • 关键词:Colonias escolares;Estado nutricional;Medidas antropométricas;España siglos XIX-XX;Escolares
  • 其他关键词:Summer camps for schoolchildren;Nutritional status;Anthropometric measures;19th-20th centuries Spain;Schoolchildren
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