出版社：Sociedad Mexicana de Administración Agropecuaria A.C.
摘要：La crianza de reemplazos es fundamental en cualquier sistema de producción, ya que las becerras son las que sustituirán en un determinado tiempo a las vacas que poco a poco dejan la explotación. Los probióticos pueden formar parte de la composición de distintos tipos de productos, entre los que se incluyen alimentos (alimentos funcionales), medicamentos y complementos de la dieta. El objetivo del presente trabajo fue evaluar el costo de alimentación de becerras Holstein alimentadas con leche entera adicionada con Bacillus subtilis PB6. Se utilizaron 60 animales recién nacidos, de manera aleatoria se incluyeron en 1 de 3 tratamientos. Los tratamientos quedaron como sigue: T1= testigo, T2= 10 g/becerra/día. La primera toma dentro de los 20 min posteriores al nacimiento, T3= 10 g/becerra/día. La primera toma entre las 12 y 24 h posteriores al nacimiento. En todos los tratamientos se suministraron 432 L de leche entera pasteurizada dividida en dos tomas/día 07:00 y 15:00 respectivamente, durante 60 días, la adición del Bacillus subtilis PB6 se realizó en la tina de la leche al momento de la alimentación de las mismas. La primera toma de calostro (2 L•toma) por animal, se suministró dentro de las 2 h después del nacimiento, posteriormente se les proporcionó una segunda 6 h posteriores a la primera. Las variables para evaluar el costo de la alimentación se consideró consumo de leche y concentrado durante los primeros 60 días de vida. Se concluyó que en las variables evaluadas no se observó diferencia estadística Porg.siir.client.entities.Underline@6ec0be0.05. En relación con el costo de alimentación y el costo integrado por kilogramos, se observa menor costo para el T2, lo correspondiente al rubro de la alimentación de becerras con leche entera adicionada con Bacillus subtilis PB6, mejoro la relación beneficio-costo.
其他摘要：The breeding of replacements is fundamental in any production system, since the heifers are the one that will replace in a certain time the cows that gradually leave the exploitation. Probiotics can form part of the composition of different types of products, including foods (functional foods), medicines and dietary supplements. The objective of this study was to evaluate the feeding cost of Holstein heifers fed with whole milk added with Bacillus subtilis PB6. 60 new-born animals were used, randomly included in 1 of 3 treatments. The treatments were as follows: T1 = control, T2 = 10 g heifer day. The First Take within 20 min after birth, T3 = 10 g heifer day. The first takes between 12 and 24 h after birth. In All treatments 432 L of pasteurized whole milk was supplied divided into two outlets day 07:00 and 15:00 respectively, for 60 days, the addition of Bacillus subtilis PB6 was carried out in the milk tub at the time of feeding them. The first intake of colostrum (2 L•intake) per animal, was supplied within 2 h after birth, then provided a second 6 h after the first. The variables to evaluate the cost of feeding were considered milk consumption and concentrate during the first 60 days of life. It Was concluded that in the evaluated variables no statistical difference was observed Porg.siir.client.entities.Underline@df86800.05. In relation to the cost of feeding and the cost integrated by kilograms, it is observed lower cost for the T2, corresponding to the heading of the feeding of heifers with whole milk added with Bacillus subtilis PB6, improved the relation benefit-cost.
