标题：THE ESSENCE OF COMMUNICATING THE RISK ASSOCIATED WITH HAZARDS IN FOOD PACKAGING PRODUCTION PROCESSES, AS ILLUSTRATED BY THE EXAMPLE OF COMPANIES ACCREDITED TO BRC STANDARD FOR PACKAGING AND PACKAGING MATERIALS
其他标题：ISTOTA KOMUNIKOWANIA O RYZYKU ZWIĄZANYM Z ZAGROŻENIAMI W PROCESIE PRODUKCJI OPAKOWAŃ DO ŻYWNOŚCI NA PRZYKŁADZIE PRZEDSIĘBIORSTW CERTYFIKOWANYCH NA ZGODNOŚĆ ZE STANDARDEM BRC PACKAGING AND PACKAGING MATERIALS
摘要：This paper presents the importance of communicating the risks related to hazards in food packaging production processes to internal and external stakeholders. Reference was made to legal and standardization requirements. The survey was conducted with Polish companies accredited to BRC Global Standard for Packaging and Packaging Materials. Differences in both the communication tools and the effectiveness of stakeholder information processes were identified as the result of the study.
其他摘要：W niniejszym artykule przedstawiono znaczenie komunikowania informacji o ryzyku związanym z zagrożeniami w procesie produkcji opakowań i materiałów opakowaniowych do żywności interesariuszom wewnętrznym i zewnętrznym. Odniesiono się do wymagań prawnych or
关键词：risk analysis; threat analysis; risk communication; internal and external stakeholders
其他关键词：analiza ryzyka; analiza zagrożeń; komunikowanie o ryzyku; interesariusze wewnętrzni i zewnętrzni
