文章基本信息
- 标题：DZIEDZICTWO KULINARNE ŚLĄSKA W BADANIACH DOROTY ŚWITAŁY-TRYBEK ORAZ LIDII PRZYMUSZAŁY
- 本地全文：下载
- 作者：DOMINIK ORŁOWSKI ; DOMINIK ORŁOWSKI
- 期刊名称：Literatura Ludowa
- 印刷版ISSN：0024-4708
- 电子版ISSN：2544-2872
- 出版年度：2019
- 卷号：5
- 期号：4
- 页码：116-118
- DOI：10.12775/29932
- 语种：Polish
- 出版社：Polskie Towarzystwo Ludoznawcze
- 摘要：Dorota Świtała-Trybek,Lidia Przymuszała,Dobry żur kiej w nim szczur. Dziedzictwo kulinarne Śląska w tekstach kultury,Wydawnictwo Uniwersytetu Opolskiego,Opole 2018,ss. 304.
