摘要:Food is a necessity for all residents in both rural and urban areas so that food availability must be guaranteed to meet the needs of all residents.Several government programs have been carried out to achieve food self-sufficiency,especially rice,corn and soybeans.This study aims to (1) identify the leading food commodities in the city in West Sumatra Province.(2) analyzing the specialization and localization of superior food commodities in the city in West Sumatra Province.(3) identifying priority food commodities that can be developed in urban areas in West Sumatra Province.This research was conducted in (7) seven urban areas in West Sumatra Province.This study uses secondary data which includes production,price and production value.The results of the analysis showed that (1) only rice commodities became the main commodity in all urban areas,(2) pajale commodities spread in several districts in all urban areas,(3) and only rice commodities became priority commodities in several urban areas.So that the development of food commodities in urban areas in West Sumatra Province can be prioritized on rice commodities to meet the food needs of its population.
其他摘要:Pangan menjadi hajat bagi seluruh penduduk baik di daerah perdesaan maupun di perkotaan sehingga ketersediaan pangan harus terjamin untuk memenuhi kebutuhan semua penduduk.Beberapa program pemerintah telah banyak dilakukan guna mencapai swasembada pangan khususnya padi,jagung dan kedelai.Penelitian ini bertujuan untuk (1) mengidentifikasi komoditi pangan unggulan daerah kota di Provinsi Sumatera Barat.(2) menganalisis spesialisasi dan lokalisasi komoditi pangan unggulan daerah kota di Provinsi Sumatera Barat.(3) mengidentifikasi komoditi pangan prioritas yang bisa dikembangkan daerah kota di Provinsi Sumatera Barat.Penelitian ini dilakukan di (7) tujuh daerah kota di Provinsi Sumatera Barat.Penelitian ini menggunakan data sekunder yang meliputi produksi,harga dan nilai produksi.Hasil analisis menunjukkan bahwa (1) hanya komoditi padi menjadi komoditi unggulan di semua daerah kota,(2) komoditi pajale menyebar di daerah beberapa kecamatan di semua daerah kota,(3) dan hanya komoditi padi yang menjadi komoditi prioritas di beberapa daerah kota.Sehingga pengembangan komoditi pangan di daerah kota di Provinsi Sumatera Barat bisa diprioritaskan pada komoditi padi guna memenuhi kebutuhan pangan penduduknya.