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文章基本信息

  • 标题:Arranjos produtivos em dinâmicas de Desenvolvimento Regional: a cadeia da cajucultura no Território Açu-Mossoró (RN)
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  • 作者:Emanoel Márcio Nunes ; Andreya Raquel Medeiros França ; Márcia Regina Farias da Silva
  • 期刊名称:Redes
  • 印刷版ISSN:1982-6745
  • 出版年度:2018
  • 卷号:23
  • 期号:2
  • 页码:187-209
  • DOI:10.17058/redes.v23i2.11660
  • 出版社:Redes
  • 摘要:O objetivo deste estudo é analisar a Cadeia da Cajucultura no processo de desenvolvimento regional, a aglomeração produtiva no sentido de Arranjos Produtivos Locais e sua importância no processo de dinamização do território Açu-Mossoró no Rio Grande do Norte.O método utilizado na pesquisa foi o Estudo do Caso, visando alcançar todas as unidades familiares de beneficiamento da castanha do caju no ano de 2011.Foi feito o censo por meio de entrevistas a 230 produtores em quatro municípios do território: Açu, Serra do Mel, Mossoró e Porto do Mangue.Como resultado, foi possível verificar a frágil estruturação organizacional em todos os municípios do território, apesar do beneficiamento da castanha se apresentar uma atividade viável e importante para a dinâmica de desenvolvimento regional, visto que foi possível calcular uma receita de aproximadamente R$ 20 milhões no ano.Por fim, foi possível estruturar um retrato da atual situação da cadeia produtiva da cajucultura no território Açu-Mossoró, mesmo com seus gargalos de empobrecimento das relações de trabalho e influência do atravessador no acesso a mercados.
  • 关键词:Agroindústria;Sustentabilidade;Desenvolvimento territorial;Inovação.
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