摘要：Diante das crises ambientais, econômicas e sócio‐culturais fica patente a necessidade de rever os atuais padrões de produção, distribuição e consumo de alimentos.No presente estudo utiliza‐se o método MEPSS para o desenvolvimento de um Sistema Produto Serviço (PSS) com o objetivo de gerar soluções sistêmicas para o ato de cozinhar sustentável.Como resultado, a solução proposta reduz o conteúdo material necessário para o atendimento da unidade de satisfação.A expansão do campo de atuação do design traz novas oportunidades de desenvolvimento de soluções sistêmicas, destacando o estudo do PSS como um meio prático de atingir melhores resultados projetuais.
关键词：Design; Sistema produto serviço; Cozinhar sustentável.
