出版社：Universidade Estadual do Centro-Oeste do Paraná, UNICENTRO
摘要：Esse trabalho teve por objetivo avaliar o crescimento micelial de Pleurotus ostreatus (linhagem POS 09/100) em meios de cultura à base de diferentes resíduos de bananeira.O delineamento experimental foi inteiramente casualizado em esquema fatorial 3 x 4, consistindo em três combinações de resíduos (pseudocaule, folha e pseudocaule folha) e quatro cultivares de bananeira (Thap Maeo, Prata Anã, Pelipita e Caipira), totalizando doze tratamentos cada um com cinco repetições, totalizando sessenta unidades experimentais.O crescimento foi medido a cada 24 horas, até que o micélio de um dos tratamentos atingisse a borda da placa de Petri, o que ocorreu após cinco dias de experimentação.Os resultados obtidos demonstraram que todas as combinações de resíduos de bananeira foram favoráveis ao crescimento micelial do P.ostreatus , com destaque para pseudocaule folha, das cultivares Pelipita, Thap maeo e Prata anã.Assim, a utilização dos resíduos de bananeira mostrou-se viável para o cultivo de P.ostreatus , apresentando-se como uma ótima alternativa para o cultivo, além de diminuir a sua disposição no meio ambiente.
