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文章基本信息

  • 标题:Banana tree residues as base substrate for the in vitro cultivation of Coprinus comatus
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  • 作者:Laís Bentes de Almeida ; Ceci Sales-Campos ; Cristiane Suely Melo de Carvalho
  • 期刊名称:AMBIÊNCIA
  • 印刷版ISSN:2175-9405
  • 出版年度:2013
  • 卷号:9
  • 期号:3
  • 页码:643-650
  • DOI:10.5935/ambiencia.2013.03.13
  • 出版社:Universidade Estadual do Centro-Oeste do Paraná, UNICENTRO
  • 摘要:O Coprinus comatus é um fungo lignícola e comestível que tem demonstrado grande potencial para sua exploração comercial, por se desenvolver facilmente nos mais diferentes resíduos, entre eles a folha de bananeira.Assim, avaliou-se o crescimento micelial de Coprinus comatus em meios de cultura à base de folhas das diferentes cultivares de bananeira: Thap-Maeo, Prata-Anã Pelipita e Caipira, com 20% de suplementação com farelo de trigo, soja e arroz.Em câmara de fluxo laminar, discos de 7 mm de diâmetro, da linhagem CCO 01/01 de C.comatus , foram inoculados no centro das placas de Petri contendo meio de cultura.Em seguida, as placas foram dispostas inteiramente ao acaso em incubadora a 25 ºC.Após 24 horas, iniciaram-se as medições diárias do crescimento micelial, até que um dos tratamentos atingisse as bordas da placa de Petri.De acordo com os resultado obtidos, verificou-se que: para os meios de cultura à base das cultivares de bananeira Thap-Maeo, Prata-Anã e Pelipita não houve efeito do tipo de suplementação; para o meio à base da cultivar Caipira os farelos de trigo e arroz proporcionaram as melhores médias de crescimento.Assim, os resíduos de bananeira podem ser uma alternativa viável e ecologicamente correta no cultivo de C.comatus , especialmente as variedades Thap-Maeo e Prata-Anã que, independente da suplementação utilizada, proporcionaram as melhores médias de crescimento.
  • 关键词:cogumelos; resíduos; micélio.
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