出版社:Universidade Estadual do Centro-Oeste do Paraná, UNICENTRO
摘要:O Coprinus comatus é um fungo lignícola e comestível que tem demonstrado grande potencial para sua exploração comercial, por se desenvolver facilmente nos mais diferentes resíduos, entre eles a folha de bananeira.Assim, avaliou-se o crescimento micelial de Coprinus comatus em meios de cultura à base de folhas das diferentes cultivares de bananeira: Thap-Maeo, Prata-Anã Pelipita e Caipira, com 20% de suplementação com farelo de trigo, soja e arroz.Em câmara de fluxo laminar, discos de 7 mm de diâmetro, da linhagem CCO 01/01 de C.comatus , foram inoculados no centro das placas de Petri contendo meio de cultura.Em seguida, as placas foram dispostas inteiramente ao acaso em incubadora a 25 ºC.Após 24 horas, iniciaram-se as medições diárias do crescimento micelial, até que um dos tratamentos atingisse as bordas da placa de Petri.De acordo com os resultado obtidos, verificou-se que: para os meios de cultura à base das cultivares de bananeira Thap-Maeo, Prata-Anã e Pelipita não houve efeito do tipo de suplementação; para o meio à base da cultivar Caipira os farelos de trigo e arroz proporcionaram as melhores médias de crescimento.Assim, os resíduos de bananeira podem ser uma alternativa viável e ecologicamente correta no cultivo de C.comatus , especialmente as variedades Thap-Maeo e Prata-Anã que, independente da suplementação utilizada, proporcionaram as melhores médias de crescimento.