出版社：Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial (Senac)
摘要：O objetivo desse estudo é analisar e classificar os empreendedores de vinhos de altitude do Planalto Catarinense, por meio da utilização da tipologia de Westhead; Wright (1998).Esses autores apontam três tipos - o noviço/iniciante, o serial e o de portfólio.Para tanto, analisa quais são as características empreendedoras utilizadas.Verifica ainda se o fato de possuírem experiência em outros setores colabora para a consolidação dessa nova atividade.Trata-se de uma abordagem qualitativa, sendo a pesquisa do tipo exploratória e configura-se como um estudo de caso.Os dados foram coletados por meio de pesquisa a sites, revistas, documentos e pessoas envolvidas no processo de formação e gestão dos empreendimentos em vinhos de altitude e, sobretudo, por meio de entrevistas semi-estruturadas com os empreendedores.Os resultados obtidos demonstram a tipologia portfólio, evidencia as habilidades como a característica preponderante desses empreendedores e confirmam outros trabalhos e cases pesquisados e apresentados na literatura.Ressalva-se a necessidade de novas pesquisas, em profundidade e maior número de entrevistados.
