摘要：A humanidade possui total dependência dos recursos naturais existentes no planeta Terra. O grande desafio é fazer com que a população mundial, cada vez maior, consiga viver de forma harmônica com o Planeta. Nesse contexto, surgiu o conceito de sustentabilidade, que é, em síntese, o uso dos recursos naturais com a manutenção dos fatores econômicos, sociais e ambientais de forma sustentada. Como toda mudança começa com o primeiro passo, o presente estudo apresenta a forma como o município de Luís Alves, localizado no interior do Estado de Santa Catarina, caminha de mãos dadas com o princípio da sustentabilidade no cultivo de banana. Após uma análise de dados nas dimensões social, econômica e ambiental, vê-se que, ao contrário do que frequentemente se pensa, a agricultura pode ser um meio de preservação ambiental e não de degradação. O objetivo do presente trabalho é analisar se o cultivo de banana no município de Luís Alves alcança as dimensões econômica e social do Princípio da Sustentabilidade. Para a elaboração do artigo foi utilizado o método dedutivo, operacionalizado pelas técnicas do fichamento e da revisão bibliográfica.
