出版社：Grupo de Pesquisa Metodologias em Ensino e Aprendizagem em Ciências
摘要：Objetivou-se com este estudo avaliar a composição química, as perdas de matéria seca e estabilidade aeróbia de silagem de parte aérea de araruta com inclusão de polpa cítrica, assim como validar a forragem como uma fonte alternativa de alimento para animais ruminantes. Foi utilizado o delineamento inteiramente casualizados em esquema fatorial 3x4 (níveis de inclusão de aditivo e tempo de abertura) com cinco repetições. A inclusão de 30% de aditivo promoveu aumento de 8,5% no conteúdo de matéria seca da silagem exclusiva. Foi demonstrado uma diminuição dos componentes fibrosos da massa de silagem quando comparada ao material in natura. A inclusão de polpa cítrica e tempos de abertura dos silos não influenciaram o conteúdo de carboidratos não fibrosos. Porém, o aditivo promoveu aumento no conteúdo total de carboidratos das silagens. Não houve diferença estatística para as perdas de efluentes e gases. Somente a silagem com inclusão de 30% de polpa cítrica teve a menor recuperação de matéria seca. A média de temperatura máxima alcançada na silagem foi de 34,5ºC. o tempo médio para aumento da temperatura foi de 67 horas para todas as silagens. A silagem de parte aérea de araruta pode ser utilizada na alimentação animal e se constitui um recurso forrageiro potencial para o uso na região semiárida.
其他摘要：The aim of this study was to evaluate the chemical composition, dry matter losses and aerobic stability of aerial part silage of araruta whit inclusion of citrus pulp and validate the forage as an alternative source of food for ruminant animals. The experimental design was completely randomized factorial scheme 3x4 (inclusion levels of additive and opening times) with five replications. The inclusion of 30% of additive promoted an increase of 8.5% in the dry matter content to the exclusive silage. Fermented silage compared to the in natura material showed a decrease of the fibrous components. The inclusion of citrus pulp and silo opening times did not influence the non-fibrous carbohydrate content. However, the additive promoted increases in total carbohydrate content of silages. There was no statistical difference for effluent and gas losses. Silage only including 30% citrus pulp had the lowest dry matter recovery. The average maximum temperature reached by the silages was 34.5ºC. The average time for temperature increase was 67 hours for all silages. Aerial part silage of araruta can be used in animal feed, and is a potential forage resource for use in semiarid region.
关键词：Additive; Alternative food; Forage conservation; Orange bagasse.
