出版社：Grupo de Pesquisa Metodologias em Ensino e Aprendizagem em Ciências
摘要：O objetivo foi classificar as propriedades leiteiras que utilizam Compost Barn CB na região subtropical brasileira, em termos de estrutura da propriedade, aspectos construtivos, características ambientais e de compostagem da cama, além de relatar a variabilidade entre estas características. Além disso, esta pesquisa identificou fatores estruturais e de gerenciamento que interferem na qualidade das camas. Foram visitadas propriedades (n = 30) (entre janeiro a março de 2017), localizadas na região subtropical do Brasil, onde foram realizadas mensurações, e observações dos manejos e dos animais alojados em cada CB. A análise de Cluster foi realizada com a metodologia Kmeans para definir os grupos e, por meio de interações, o número ideal de grupos foi determinado de acordo com o método Silhouette. Estatísticas descritivas foram usadas para os diferentes grupos de propriedades. A análise de agrupamento, baseada em 12 variáveis, resultou na formação de três grupos: “CB convencional e adaptado” (n = 18, com instalações novas e adaptadas, de diferentes tamanhos, usadas em tempo integral, com ou sem características de cama adequadas), “CB convencional grande” (n = 6, instalações maiores, mais semelhantes aos modelos americanos, com uso em período integral) e “CB de uso parcial” (n = 6, usado nas horas mais quentes do dia ou na estação chuvosa, com melhores características de cama entre os grupos, embora não possuam ventilação mecânica e a cama era revolvida apenas uma vez por dia). Os sistemas de CB são heterogêneos e as instalações são caracterizadas por seus tamanhos distintos ou diferentes períodos de utilização. O grupo “CB de uso parcial” apresentou melhores características de cama, mesmo com manejo menos intensivo e sem ventilação mecânica.
其他摘要：The objective was to classify the dairy farms that use Compost bedded pack barn (CB) in the Brazilian subtropical region, in terms of farm structure, building aspects, environmental and compost bedded pack characteristics, and reports the variability among them. Additionally, this research identifies structural and management factors that interfere in the compost bedded pack quality. Farms (n = 30) were visited (January-March 2017), located on Subtropical region of Brazil, where CB measurements, managements and herd observations were performed. The cluster analysis was performed with the kmeans methodology to define the groups, and through iterations, the optimal number of groups was determined according to the Silhouette method. Descriptive statistics were used for the different groups of farms. The clustering analysis, based on 12 variables, resulted in the formation of three groups: “Conventional and adapted CB” (n=18, with new and adapted barns, of different sizes, full time using, with adequate pack characteristics or not), “Large conventional CB” (n = 6, larger barns, more similar to American models, full time using) and, “CB of partial use” (n = 6, used in hottest hours of the day or rainy season, with better pack characteristics among groups, although do not have fans ventilation and the bedded pack is stirring only once a day). The CB systems are heterogeneous, and the barns are characterized by their distinct sizes or period of utilization. The group “CB of partial use” presented better bedded pack characteristics even with less intensive bedding management, and without fan ventilation in the barns.
