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文章基本信息

  • 标题:Aluminossilicatos na alimentação de aves: revisão de literatura
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  • 作者:Túlio Leite Reis ; Felipe Dilelis ; Édison José Fassani
  • 期刊名称:Research, Society and Development
  • 电子版ISSN:2525-3409
  • 出版年度:2020
  • 卷号:9
  • 期号:8
  • 页码:1-23
  • DOI:10.33448/rsd-v9i8.5562
  • 出版社:Grupo de Pesquisa Metodologias em Ensino e Aprendizagem em Ciências
  • 摘要:Os aluminossilicatos são comumente utilizados como aditivos tecnológicos na avicultura industrial pela sua ação como aglutinantes de rações e como adsorventes de micotoxina, no entanto quando fornecidos em maiores quantidades, podem atuar em diversas outras funções fisiológicas da ave, traduzindo em ganhos produtivos. Portanto o objetivo dessa revisão bibliográfica é elucidar sobre a ação de diferentes aluminossilicatos, e a possibilidade da utilização dos mesmos na nutrição de aves de interesse zootécnico. Com o aumento do uso de rações peletizadas nas indústrias os aluminossilicatos podem ser usados, aumentando a durabilidade e qualidade dos pellets, através da absorção da umidade. Devido à presença de cargas elétricas, esses aditivos possuem capacidade de ligação com cerca de 86% a 97% da quantidade de micotoxinas presentes nas rações, adsorvendo-as. Essa mesma propriedade os permite se ligar à toxinas e bactérias do intestino, e sua habilidade de absorver água, impacta significativamente na redução da umidade das excretas. Todas essas características podem resultar em melhor desempenho, bem-estar e qualidade dos produtos avícolas. No entanto devido à essa presença de cargas os aluminossilicatos podem adsorver vitaminas, minerais e outros aditivos presentes nas rações. Portanto o uso de aluminossilicatos é uma alternativa viável em rações de frangos de corte, galinhas, codornas e perus, no entanto, mais estudos devem ser realizados a fim de determinar quais desses minerais podem ser usados e em quais concentrações.
  • 其他摘要:Aluminosilicates are commonly used as technological additives in industrial poultry due to their action as feed binders and as mycotoxin adsorbents, however when supplied in greater quantities, they can act in several other physiological functions of the poultry, increasing in performance. Therefore, the objective of this bibliographic review is to elucidate the action of different aluminosilicates, and the possibility of using them in the nutrition of birds of zootechnical interest. With the increase in the use of pelleted feed in industries, aluminosilicates can be used, increasing the durability and quality of pellets, through the absorption of moisture. Due to the presence of electrical charges, these additives have a binding capacity of about 86% to 97% of the amount of mycotoxins present in the feed, adsorbing them. This same property allows them to bind to toxins and bacteria in the intestine, and their ability to absorb water significantly impacts the reduction of moisture in excreta. All of these characteristics can result in better performance, well-being and quality of poultry products. However, due to this presence of fillers, aluminosilicates can adsorb vitamins, minerals and other additives present in diets. Therefore, the use of aluminosilicates is a viable alternative in diets for broilers, chickens, quails and turkeys, however, further studies must be carried out in order to determine which of these minerals can be used and in what concentrations.
  • 关键词:Kaolin; Bentonite; Mycotoxin; Intestinal Health; Zeolite.
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