出版社：Grupo de Pesquisa Metodologias em Ensino e Aprendizagem em Ciências
摘要：O estudo econômico é um parâmetro essencial dentro de um processo, a partir deste, é possível definir a viabilidade de produção de um determinado produto. A preservação do meio ambiente é uma das grandes preocupações das últimas décadas, e cada vez mais tem se buscado por fontes alternativas de energia e pelo desenvolvimento sustentável. Uma das soluções encontradas é o uso de biocombustíveis, por tratar-se de combustível baseado em fontes renováveis, eles podem contribuir para o desaquecimento global. O objeto de estudo nesta pesquisa foi a produção do Biodiesel a partir da gordura suína, via transesterificação ácida e básica, por rota metílica e etílica, visto que esta matéria prima apresenta propriedades favoráveis, além de haver uma oferta elevada na região Nordeste, as quais muitas vezes, é descartada inadequadamente ao meio ambiente. Os experimentos foram projetados de acordo com um planejamento fatorial, e diante destes obteve-se o biodiesel com uma razão molar 1:3 (gordura suína: álcool) via rota metílica, com rendimento de 97,23%. A rota etílica não apresentou resultados satisfatórios para a transesterificação, porém, ainda se encontra em fase de testes, objetivando encontrar menores proporções entre os insumos utilizados, visando a obtenção de menores custos. Após uma análise de custos do processo, relacionando os insumos de produção e o consumo energético, verificou-se uma melhor eficiência do processo em relação ao produto gerado via rota metílica, quando comparado ao obtido via rota etílica.
其他摘要：The economic study is an essential parameter within a process, from this, it is possible to define the viability of producing a specific product. The preservation of the environment is one of the major concerns of the last decades, and it is increasingly sought by alternative sources of energy and sustainable development. One of the solutions found is the use of biofuels, as it treats fuel based on renewable sources, they can contribute to the global slowdown. The object of study in this research was the production of biodiesel from swine fat, via acid and basic transesterification, by methyl and ethyl route, seen as this main raw material favorable resources, in addition to having an offer available in the Northeast region, such as which it is often discarded inappropriately to the environment. The experiments were designed according to a factorial design and in these cases, detecting biodiesel with a 1: 3 molar ratio (swine fat: alcohol) via methyl route, with a yield of 97.23%. An ethylic route does not present satisfactory results for transesterification, however, it is still in the testing phase, aiming to obtain lower proportions between the inputs used, using the lowest costs. After a process cost analysis, relating production inputs and energy consumption, there was a better efficiency of the process in relation to the product generated by the methyl route, when used by the ethyl route.
