出版社：Grupo de Pesquisa Metodologias em Ensino e Aprendizagem em Ciências
摘要：Os grãos utilizados nas rações estão passíveis de alterações químicas e físicas, que acarretam mudanças em seus valores nutricionais, podem prejudicar a saúde e o desempenho animal, bem como favorecer o aparecimento de substâncias tóxicas, como as micotoxinas. Desse modo, faz-se de importância a qualidade sanitária dos grãos, que por sua vez, relaciona-se com as condições produtivas e de armazenamento (temperatura e umidade). Na armazenagem deve-se manter a qualidade dos grãos durante longos períodos, e a adoção de práticas de combate a insetos e prevenção de fungos e bactérias consiste numa estratégia necessária. Objetivou-se descrever os principais métodos utilizados no controle de pragas e tratamento de grãos armazenados para uso em rações para animais. A metodologia adotada foi a pesquisa bibliográfica, sendo as informações obtidas em fontes documentais. Dentre as alternativas para minimizar as perdas ocorridas no armazenamento de grãos, têm-se o manejo integrado de pragas e as boas práticas de armazenamento de grãos e/ou produtos. Em situações de infestação dos grãos armazenados por pragas, os métodos químicos, físicos e biológicos constituem ferramentas de controle de pragas e de tratamento dos grãos. A escolha do método será pautada na disponibilidade da alternativa, na complexidade de aplicação da técnica, na economia, na produção de rações com qualidade, bem como no menor impacto ambiental.
其他摘要：The grains used in feed are susceptible to chemical and physical changes, which cause changes in their nutritional values, can harm animal health and performance, as well as favor the appearance of toxic substances, such as mycotoxins. Thus, the sanitary quality of the grains is important, which in turn is related to the production and storage conditions (temperature and humidity). In storage, grain quality must be maintained for long periods, and the adoption of practices to combat insects and prevent fungi and bacteria is a necessary strategy. The objective was to describe the main methods used in pest control and treatment of stored grains for use in animal feed. The methodology adopted was bibliographic research, with information obtained from documentary sources. Among the alternatives to minimize losses in grain storage, there are integrated pest management and good grain and / or product storage practices. In situations of infestation of grains stored by pests, chemical, physical and biological methods are tools for pest control and grain treatment. The choice of method will be based on the availability of the alternative, the complexity of applying the technique, the economy, the production of quality feed, as well as the lowest environmental impact.
