出版社：Grupo de Pesquisa Metodologias em Ensino e Aprendizagem em Ciências
摘要：Os minerais e as vitaminas são fundamentais para o funcionamento do organismo e a carência desses micronutrientes pode provocar disfunções da sua funcionalidade no organismo. A tecnologia está em grandes mudanças e sempre inovando, permitindo que os pacientes recebam auxílio por aplicativos de telemedicina, oferendo mais facilidade. O presente estudo tem como objetivo relacionar os sinais e sintomas da deficiência de vitaminas e minerais com o uso da tecnologia no auxílio na prevenção da saúde. Foi realizado um levantamento de dados no PubMed, Scielo e Google Acadêmico dos últimos dois anos e de forma atemporal. A seleção dos artigos foi baseada nos dados de relevância sendo selecionados 19 artigos de vitaminas, 13 de minerais e 3 de telemedicina. Através das pesquisas, o estudo abrange todos os micronutrientes com os respectivos sinais e sintomas de sua deficiência das vitaminas hidrossolúveis e lipossolúveis e dos minerais escolhidos, além de identificar os alimentos que são fontes de cada micronutriente abordado no estudo. Telemedicina é uma área que utiliza a tecnologia interativa avançada eletrônica e de telecomunicação para desenvolver novas respostas que aumentam a competência da saúde, portanto, a telemedicina, poderia auxiliar na detecção de deficiências de vitaminas e minerais através de uma consulta à distância.
其他摘要：Minerals and vitamins are essential for the body's functioning, and the missing of these micronutrients can cause dysfunctions in the body. The technology is undergoing great changes and always innovating, allowing patients to receive assistance through telemedicine, increasing the oferts. This study aims to relate the signs and symptoms of vitamin and mineral deficiency using technology to help prevent health. A data survey was carried out in PubMed, Scielo and Academic Google from the last two years and in a timeless manner. The selection of articles was based on the relevance data with 19 articles of vitamins, 13 of minerals and 3 of telemedicine being selected. Through research, the study covers all micronutrients with the respective signs and symptoms of their deficiency of water-soluble and fat-soluble vitamins and minerals chosen, in addition to identifying the foods that are sources of each micronutrient addressed in this paper. Telemedicine is an area that uses advanced interactive electronic and telecommunication technology to develop new responses that increase health competence, so telemedicine could assist in the detection of vitamin and mineral deficiencies through remote consultation.
关键词：Micronutrients; Avitaminosis; Mineral deficiency; Telemedicine.
