摘要：O objetivo desta atividade de extensão foi desenvolver práticas de conscientização sobre sustentabilidade e reciclagem, frisando o descarte correto de resíduos cotidianos, em específico, o óleo residual de fritura.O projeto foi desenvolvido com crianças em idade escolar do 5º ano da rede pública da cidade de Araras, no primeiro semestre de 2014.Entre as escolas disponíveis, foram selecionadas seis, considerando os seguintes critérios: proximidade, disponibilidade do ano escolhido e da coordenação à recepção do projeto.As crianças mostraram-se dispostas a discutir a reciclagem, sua importância e cuidados com o meio ambiente, possuindo ciência sobre a reutilização do óleo residual de fritura, pelo conhecimento popular de familiares e conhecidos.Concluiu-se que a mensagem de conscientização foi eficaz de forma a gerar interesse e discussões sobre o tema.O envolvimento entre universidade e comunidade foi bem-aceito, gerando uma maior proximidade do meio acadêmico com as carências e sabedorias da comunidade.
