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文章基本信息

  • 标题:Cozinhando a céu aberto: relatos de vida de moradores de rua em Brasília
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  • 作者:Pedro de Andrade Calil Jabur ; Breitner Luiz Tavares ; Jussara Máximo da Silva
  • 期刊名称:Sociedade e Cultura
  • 印刷版ISSN:1415-8566
  • 电子版ISSN:1980-8194
  • 出版年度:2016
  • 卷号:18
  • 期号:1
  • 页码:79-89
  • DOI:10.5216/sec.v18i1.40605
  • 摘要:Este artigo apresenta uma pesquisa realizada em Brasília (DF) através de relatos de vida com pessoas/família que moram na rua e que preparam suas refeições em cozinhas e fogões improvisados nestes espaços. O sentido e o significado desta cozinha a céu aberto transformam o processo de alimentação em um dos mediadores centrais desta pesquisa e índice comunicativo e analítico importante para se entender a dinâmica de construção de identidades e sociabilidades desses sujeitos. A condição de vida na rua e todo um conjunto concreto e simbólico de frustrações e restrições inerentes a este contexto são, nesses cotidianos e trajetórias observadas e relatadas, objetos de construções de sentidos, que transformam, numa via de duplo sentido, estas cozinhas em abrigos e casas e, por isso, em espaços de reconhecimento e pertencimento.
  • 关键词:Situação de rua; Alimentação; Cozinha; Histórias de vida; Pesquisa Qualitativa
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