摘要:Com o crescimento na quantidade de micro e pequenas empresas e de profissionais autônomos no país, evidencia-se a necessidade da criação de estratégias para aumentar a competitividade otimizando a produtividade e as vendas de produtos no varejo. A Pesquisa Operacional (PO), através de técnicas como a de Programação Linear (PL), busca auxiliar na tomada de decisão e planejamento estratégico no planejamento da produção. A PO foi desenvolvida inicialmente com objetivos militares e os conceitos estão atualmente presentes em diversas áreas estratégicas de grandes empresas, e podem ser adaptadas para os micro-empreendedores. Neste contexto, este estudo objetivou estudar a maximização dos lucros de um produtor de trufas de chocolate na cidade de Suzano, no qual se utilizou os recursos de PO e PL para traçar as quantidades ideais de trufas para cada sabor deveria ser produzida a fim de que os lucros aumentassem. Para isso, montou-se o modelo matemático e com o auxílio do Solver, conseguiu-se a resposta para a problemática em questão.
关键词:Planejamento de Produção; Pesquisa Operacional; Programação Linear.