期刊名称：Revista Brasileira de Ensino de Ciência e Tecnologia
电子版ISSN：1982-873X
出版年度：2010
卷号：2
期号：3
页码：77-91
DOI：10.3895/S1982-873X2009000300006
出版社：Universidade Tecnológica Federal do Paraná
摘要：Modelo Mental é definido como representação de uma idéia, objeto, evento, processo ou sistema. O conceito de modelo mental vem sendo usado em várias áreas do conhecimento. Baseado na Teoria dos Modelos Mentais de Johnson-Laird, estudantes de Ensino Médio foram observados durante dois semestres letivos com a finalidade de determinar o tipo de modelo mental que eles teriam utilizados durante a abordagem da temática química dos alimentos.
