文章基本信息
- 标题：A hospitalidade em Paris e Buenos Aires: seguindo consumidores de vinho para além do Rio de Janeiro
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- 作者：Luciana Freire Murgel
- 期刊名称：Antropolítica : Revista Contemporânea de Antropologia
- 电子版ISSN：2179-7331
- 出版年度：2020
- 期号：48
- DOI：10.22409/antropolitica2020.0i48.a784
- 出版社：Universidade Federal Fluminense
- 摘要：O objetivo desse artigo é apresentar como a experiência de trabalho de campo internacional contribuiu para o fazer etnográfico da minha tese de doutorado, que propôs compreender o processo de consumo de vinho de um grupo de pessoas das camadas médias e altas do Rio de Janeiro. Diante das especificidades desse consumo e do meu envolvimento anterior com o objeto de estudo, realizar parte da pesquisa no exterior se tornou tanto estratégia de estranhamento ao familiar como também uma consequência do objetivo de seguir o vinho e seus consumidores de acordo com representações que iam além das fronteiras nacionais. A partir de oportunidades trazidas pelo departamento de antropologia do meu doutorado, pude realizar uma imersão em Paris de nove meses e uma pesquisa exploratória em Buenos Aires de três meses, totalizando um ano fora do paÃs. Tais experiências se tornaram centrais na interpretação dos dados etnográficos, principalmente porque, uma vez vivenciada a hospitalidade enquanto estrangeira nesses paÃses, pude entender como a teoria da hospitalidade era âOchaveâ para a compreensão do meu trabalho de campo no Rio de Janeiro. Isto é, os consumidores de vinho cariocas, ao perceberem o vinho como algo âOestrangeiroâ, criam relações de hospitalidade com especialistas que trabalham no comércio e que os socializam naquilo que chamam de âOcultura do vinhoâ.
- 关键词：Consumo; Vinho; Hospitalidade; Paris; Buenos Aires.
