摘要：En abril de 1536 una expedición de conquista sale de Santa Marta y durante meses recorre el territorio americano antes de llegar finalmente a las tierras gobernadas por el grupo prehispánico Muisca. El siguiente artículo ofrece una presentación de las dificultades que enfrentan una vez se aventuran al interior del territorio, fundamentándolo especialmente en el estudio de diversos documentos históricos en los cuales se habla de los alimentos americanos y la naturaleza del territorio, esto en el intento por establecer preferencias alimentarias y prácticas inapropiadas para la supervivencia y abastecimiento, aspecto este último que involucra la participación de las fieras americanas.
其他摘要：In April 1536, a conquest expedition that leaves from Santa Marta travels across American territory before it arrives at lands controlled by the pre-Hispanic group known as Muiscas. Based on the study of historical documents that describe the food and nature of the American landscape, this articles discusses the difficulties that this expedition copes with once they are inland, especially alimentary preferences and unsuitable practices required by survival and getting supplies, the latter involves American wild animals.
关键词：Territorios americanos;expediciones de conquista;abastecimiento de alimentos;hambre;fieras americanas
