出版社：Grupo de Pesquisa Metodologias em Ensino e Aprendizagem em Ciências
摘要：O presente estudo tem como temática o consumo alimentar e as implicações de deficiências nutricionais em escolares com transtorno de déficit de atenção e hiperatividade, por compreender que hábitos alimentares inadequados contribuem no agravo dos sintomas do transtorno. O objetivo foi realizar uma revisão integrativa sobre a influência do inadequado consumo alimentar e das deficiências nutricionais em escolares com TDAH. Foram selecionados artigos nos últimos oito anos (2012 a 2020), nos idiomas português e inglês. A busca dos artigos foi realizada em três bases de dados eletrônicos online: Scielo, Google acadêmico e PubMed, utilizando os seguintes descritores: TDAH, Consumo alimentar, Comportamento alimentar, Escolares. A partir dos descritores, foram selecionados 30 artigos, e logo após a aplicação dos critérios de inclusão e exclusão, permaneceram 10 artigos, sendo 09 na língua inglesa e 01 na língua portuguesa. Foi possível observar que crianças com TDAH apresentaram deficiências de micronutrientes comparados ao grupo controle e que existe associação do consumo alimentar inadequado com o agravo dos sintomas característicos do transtorno. Conclui-se que uma alimentação saudável com a inclusão de alimentos ricos em ferro, zinco, cálcio, ácidos graxos poliinsaturados ômega-3, vitaminas B-2, B6, B-12, K e E, podem vir a reduzir a sintomatologia característica do TDAH, melhorando a qualidade de vida e por outro lado, alimentos não saudáveis, processados, industrializados podem agravar os sintomas do TDAH e refletir de forma negativa principalmente no aumento dos níveis de hiperatividade.
