出版社：Grupo de Pesquisa Metodologias em Ensino e Aprendizagem em Ciências
摘要：O objetivo desta pesquisa foi avaliar o perfil antropométrico de escolares entre 3 e 15 anos de idade em Escolas do Serviço Social do Comércio (SESC) em 09 municípios do estado do Piauí e descrever o perfil do estado nutricional dos mesmos segundo idade e sexo. Trata-se de uma pesquisa de caráter transversal, descritivo e de censo, realizada no segundo semestre do ano de 2019. A amostra foi composta por um total de 1261 escolares de ambos os sexos, sendo 52,1% do sexo masculino e 47,95% do sexo feminino. O projeto foi aprovado pelo Comitê de Ética da Pesquisa do Hospital Universitário Antônio Pedro da Universidade Federal Fluminense. Do total, 18,20% apresentavam menos que 5 anos e 81,80% apresentavam idade entre 5 e 15 anos. Observou-se que as crianças com até 5 anos de idade 3,93% apresentaram obesidade, 17,47% apresentaram sobrepeso, 3,93% apresentaram magreza e 4,37% apresentaram magreza acentuada. Quanto aos escolares com idade acima de 5 anos, houve prevalência de 3,88% para casos de obesidade grave, 10,95% para casos de obesidade, e 15,50% para casos de sobrepeso, os casos de magreza corresponderam a 3,00%, e 2,81% para casos de magreza acentuada. Concluiu-se que as taxas de sobrepeso e obesidade apresentaram-se elevadas, bem como a presença de desnutrição, indicando a necessidade de intervenções específicas que visem a recuperação e a manutenção do adequado estado nutricional a fim de que futuras doenças crônicas sejam prevenidas e a saúde das crianças e adolescentes preservada.
