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  • 标题:A publicidade e a intenção de compra de alimentos funcionais
  • 其他标题:A publicidade e a intenção de compra de alimentos funcionais
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  • 作者:Carla Medeiros ; Francisco Costa Pereira
  • 期刊名称:Comunicação Pública
  • 印刷版ISSN:1646-1479
  • 电子版ISSN:2183-2269
  • 出版年度:2009
  • 期号:Vol.4 nº8 / nº7
  • 页码:119-132
  • DOI:10.4000/cp.7707
  • 出版社:Escola de Superior de Comunicação Social
  • 摘要:A sociedade coloca cada vez mais no indivíduo a responsabilidade sobre o seu próprio corpo e sobre a sua saúde. Já não há doenças e epidemias que matem sem controlo; agora as doenças que mais mortos fazem podem ser evitadas simplesmente não fumando e não fazendo uma má alimentação. Comer de forma saudável, praticar desporto e ingerir alimentos que regulam o organismo – por exemplo sob a forma de iogurtes ou de bolachas ricas em fibras – é cada vez mais comum no nosso quotidiano, no qual, assim, têm cada vez mais importância os chamados Alimentos Funcionais. Dentro deste contexto, o principal objectivo da presente investigação é o de tentar conhecer quais as dimensões que influenciam a compra de Alimentos Funcionais e em especial o papel que nela desempenha a publicidade. Para o efeito fomos inquirir 254 consumidores deste tipo de Alimentos e tentámos compreender como as variáveis pessoais relativas ao self e à auto-imagem, bem como as variáveis comunicacionais e de consumo, como o envolvimento, influenciavam as intenções de compra destes produtos. Os resultados mostram que foi possível construir um modelo onde intervêm vários factores, desde os pessoais, como a imagem corporal, aos comunicacionais, como a publicidade, passando por aqueles que se relacionam com o consumo, como o tipo de decisões em termos de consumo e o envolvimento com este tipo de produtos por parte dos consumidores.
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