出版社：Grupo de Pesquisa Metodologias em Ensino e Aprendizagem em Ciências
摘要：A endometriose é uma doença inflamatória crônica dependente de estrogênio e é caracterizada pelo surgimento de tecido endometrial fora da cavidade uterina, podendo aparecer na região pélvica ou em outros órgãos como diafragma, pulmão, bexiga e intestino. Afeta entre 5 a 15% das mulheres em idade fértil e, no Brasil, estima-se que seis milhões de mulheres sejam portadoras da doença. Atualmente os tratamentos mais comuns são os procedimentos cirúrgicos para cauterização e remoção dos focos de endometriose e o uso de medicamentos para alívio da dor. No entanto, os procedimentos são invasivos e apresentam riscos e os medicamentos podem ocasionar efeitos colaterais indesejados. Evidências cientificas têm demonstrado que a dieta e a adoção de hábitos alimentares saudáveis são capazes de influenciar o processo da endometriose. O presente estudo teve como objetivo analisar a influência da alimentação na etiologia e no controle dos sintomas da doença. A pesquisa bibliográfica foi realizada utilizando as bases de dados PUBMED e SCIELO e foram selecionados dez artigos publicados nos últimos dez anos, cujos estudos foram realizados em humanos. Após a revisão da literatura, ficou evidente que a adoção de hábitos saudáveis pode ser capaz de reduzir os riscos e de controlar os sintomas da endometriose e que o nutricionista possui um papel fundamental no tratamento da doença.
其他摘要：Endometriosis is a chronic estrogen-dependent inflammatory disease and is characterized by the appearance of endometrial tissue outside the uterine cavity, which may appear in the pelvic region or in other organs such as the diaphragm, lung, bladder and intestine. It affects 5 to 15% of women of childbearing age and, in Brazil, an estimated six million women are carriers of the disease. Currently, the most common treatments are surgical procedures for cauterization and removal of outbreaks of endometriosis and the use of pain relief medications. However, procedures are invasive and present risks, and medications can cause unwanted side effects. Scientific evidence has shown that diet and the adoption of healthy eating habits are able to influence the process of endometriosis. The present study aimed to analyze the influence of food on the etiology and control of the symptoms of the disease. The bibliographic search was carried out using the PUBMED and SCIELO databases and ten articles published in the last ten years were selected, whose studies were carried out in humans. After reviewing the literature, it became evident that the adoption of healthy habits may be able to reduce risks and control the symptoms of endometriosis and that the nutritionist has a fundamental role in the treatment of the disease.
