出版社：Grupo de Pesquisa Metodologias em Ensino e Aprendizagem em Ciências
摘要：O objetivo do presente trabalho consistiu na determinação do potencial antioxidante do óleo essencial das folhas de Campomanesia xanthocarpa. A técnica utilizada para a extração do óleo essencial foi a hidrodestilação utilizando o aparelho de Clevenger e a identificação da composição química do óleo essencial por cromatografia em fase gasosa acoplado ao espectrômetro de massas. O potencial antioxidante foi mensurado pelos métodos de sequestro dos radicais livres do radical 2,2 difenil-1-picrilhidrazil (DPPH•), pelo sistema de co-oxidação β-caroteno/ácido linoleico e pelo método de redução do ferro (FRAP). Pela análise de cromatografia em fase gasosa acoplada à espectrometria de massas foram identificados 47 compostos, e a classe majoritária foram os sesquiterpenos hidrocarbonetos (46,80%) com os compostos majoritários biciclogermacreno (8,29%); globulol (5,67%); τ-murolol (5,59%); β-cariofileno (5,28%); germacreno D (5,03%); δ-cadineno (4,76%); τ-cadinol (4,51%) e linalol (4,17%). Os resultados encontrados para a atividade antioxidante pelo sistema de co-oxidação β-caroteno/ácido linoleico indicaram que o óleo essencial de C. xanthocarpa apresenta alto potencial antioxidante na concentração 1,00 mg/mL e potencial intermediário nas demais concentrações testadas. A atividade antioxidante do óleo essencial pelo método FRAP foi de 3,83 ± 1,99 µMol Fe+2/mg. Portanto, o óleo extraído das folhas de C. xanthocarpa apresentou potencial antioxidante pelo método de co-oxidação do beta-caroteno/ácido linoleico e FRAP, encorajando a inclusão desta espécie na lista dos antioxidantes naturais para aplicação na área de alimentos, cosmética e farmacêutica.
其他摘要：The objective of the present work was to determine the antioxidant potential of the essential oil of the leaves of Campomanesia xanthocarpa. The technique used for the extraction of the essential oil was hydrodistillation using the Clevenger apparatus and the identification of the chemical composition of the essential oil by gas chromatography coupled to the mass spectrometry (GC-MS). The antioxidant potential was measured by 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl (DPPH•), ferric ion reducing antioxidant power (FRAP), and β-carotene/linoleic acid co-oxidation. By GC-MS analysis, 47 compounds were identified, and the major class was the hydrocarbon sesquiterpenes (46.80%) with the major compounds: bicyclogermacrene (8.29%); globulol (5.67%); τ-murolol (5.59%); β-karyophylene (5.28%); germacrene D (5.03%); δ-cadinene (4.76%); τ-cadinol (4.51%) and linalool (4.17%). The results found for the antioxidant activity by β-carotene/linoleic acid co-oxidation system indicated that the essential oil of C. xanthocarpa showed a high antioxidant potential at 1.00 mg/mL and an intermediate potential at the other concentrations tested. The antioxidant activity of the essential oil by the FRAP method was 3.83 ± 1.99 µMol Fe+2/mg. Therefore, the oil essential from C. xanthocarpa leaves showed antioxidant potential by β-carotene/linoleic acid co-oxidation system, and FRAP, encouraging the inclusion of this species in the list of natural antioxidants for application in the food, cosmetic and pharmaceutical fields.
