期刊名称：Dilemas Contemporáneos: Educación, Política y Valores
电子版ISSN：2007-7890
出版年度：2019
页码：1-29
DOI：10.46377/dilemas.v30i1.1032
出版社：Asesorías y Tutorías para la Investigación Científica en la Educación Puig-Salabarría S.C.
摘要：El estudio diagnosticó la educación y gestión nutricional en mujeres mayores de 60 años de un policlínico cubano, utilizándose la observación, medición y entrevistas, en investigación observacional, transversal, y ambispectiva. Se procesaron datos generales, se efectuaron exámenes físicos y de laboratorio, así como diagnósticos clínicos, evidenciándose una población relativamente joven (69 años) para este grupo etáreo; predominando el acompañamiento conyugal (72%); hipertensión arterial (90%) y sobrepeso u obesidad (50%). El uso inadecuado del salario y la disponibilidad de transporte, así como el impacto del aumento de precios en productos alimentarios y la lejanía de mercados, necesitándose convivir con pareja estable, contar con micro-huertos y aprovechar ferias de productos alimentarios y vendedores ambulantes, evidenciaron dificultades en la educación y gestión nutricional.
其他摘要：The study diagnosed the education and nutritional management in women older than 60 years of a Cuban polyclinic, using observation, measurement and interviews, in observational, cross-sectional, and ambispective research. General data were processed, physical and laboratory tests were carried out, as well as clinical diagnoses, evidencing a relatively young population (69 years) for this age group; conjugal accompaniment prevailing (72%); hypertension (90%) and overweight or obesity (50%). The inadequate use of wages and the availability of transportation, as well as the impact of price increases on food products and the remoteness of markets, needing to live with a stable partner, having micro-gardens and taking advantage of food fairs and street vendors, evidenced difficulties in education and nutritional management.
